2008年04月23日
化石せんべい?
職場で貰った、このせんべい。
化石が入っています。
正確には、干物なんだけれどもスゴくないですか?
せんべいにそのまま干物がはいっています。
これは広島県にある「株式会社 天鼓」の「尾道ぐるめ焼き」というせんべい。
「でべら焼きせんべい」と「いいだこ焼きせんべい」の2種類。
でべらとは、ひらめを漁師が船上で干したもの。尾道では、それを「てべら」と呼んでいるみたい。
お魚をそのまま焼き上げることで、うま味まるごとせんべいに封じ込めてているそうです。
食品添加物を一切使用しておらず、海からの恵みでできた、自然な味わいのあるせんべい。とのこと。
よくキャンディーやテキーラなんかに、サソリや虫が入っているのは見たことあるけれどね。
味はというと、どこかで食べた気がするけれど思い出せん味。
だからどんな味よ?って聞こえてきそう。
単純に美味しかったよ。
「いいだこ焼きせんべい」を食べたんだけれど、いいだこはモチモチしているのかと思ったら、パリパリしてた。
お酒に合いそう。
今度ビールでも飲みながら食べてみようっと。
Posted by gama at 13:24│Comments(4)
│食べ物&飲み物
この記事へのコメント
こんにちは。♪
初めて見たせんべいです
(?_?)
味が気になります
種類によって違うのかな?
普段、せんべいを口にしない私には未知の世界ですね〜
初めて見たせんべいです
(?_?)
味が気になります
種類によって違うのかな?
普段、せんべいを口にしない私には未知の世界ですね〜
Posted by Jeanne. d'Arc at 2008年04月23日 14:17
こんにちは~。
珍しいですよね。
本当に見たときは化石?って思っちゃいました。
味は、この手の食べ物にあるインパクト重視とは違って美味しかったです。
せんべいは、たまに食べると美味しいですよ。
僕は、ぽたぽた焼きがたまに食べたくなります。
珍しいですよね。
本当に見たときは化石?って思っちゃいました。
味は、この手の食べ物にあるインパクト重視とは違って美味しかったです。
せんべいは、たまに食べると美味しいですよ。
僕は、ぽたぽた焼きがたまに食べたくなります。
Posted by gama at 2008年04月23日 17:02
お疲れ様です♪
ワタシは、「雪の宿」派です(^0_0^)
あの、塩分と糖分の絶妙なバランスがグゥ~!
化石せんべい・・・オレンジ色のたこせんべい の味に似てそう。
ワタシは、「雪の宿」派です(^0_0^)
あの、塩分と糖分の絶妙なバランスがグゥ~!
化石せんべい・・・オレンジ色のたこせんべい の味に似てそう。
Posted by 1×6 at 2008年04月23日 19:09
あ~たこせん!そうそうあんな感じ。
でも、あれよりも美味しかったよ。
そして「雪の宿」!あれも美味しいよね。
そのチョイス、グゥ~!
あのあましょっぱさが最高。
でも、あれよりも美味しかったよ。
そして「雪の宿」!あれも美味しいよね。
そのチョイス、グゥ~!
あのあましょっぱさが最高。
Posted by gama at 2008年04月23日 21:48